Lägg laxen i en påse, slå på oljan och låt marinera i 2 timmar. Dela kålen och pensla med rapsolja. Låt laxen rinna av och grilla den på het grill. Grilla kålen tills den blivit krispig. Lägg upp lax och kål på tallrikar, strö på nötter, frön och krutonger. Servera tillsammans med potatis och BBQ sås.