Blanda färsen med BBQ-sås, smaka av med salt och svartpeppar. Forma 8 tunna, fina burgare, pensla dem med BBQ-oil. Skala och kärna ur avokadon och lägg den i en mixer tillsammans med crème fraiche, vitlök, persilja och citron. Mixa till en slät tjock sås, smaka av med salt och peppar. Grilla burgarna på riktigt varm grill, vänd dem och lägg på osten så att den smälter. Montera fina burgare av bröd, grönsaker dubbel burgare och avokadocrèmen.
500g nötfärs
2 msk Sweet Baby Ray's Original
8 st skivor ost
3 msk Caj P BBQ-oil Original
2 st avokado, väl mogna
2 msk crème fraiche
1 msk finhackad vitlök
2 msk finhackad bladpersilja
1 tsk pressad citron
Salladsgrönsaker
4 st hamburgerbröd