Västkust-torsk med marinerade grönsaker

Västkust-torsk med marinerade grönsaker

Dela fisken i 12 fina bitar. Lägg dem i en påse och slå på bbq-oljan. Låt det marinera i 1 timme i kylen. Vispa samman lime, honung och soja, lägg i grönsaksstrimlorna och låt det stå 30 minuter i rumstemperatur. Grilla torsken på medelvarm grill tills den är genomvarm och fått fin färg. Servera torsken tillsammans med grönsakerna och Aioli i salladsblad.

INGREDIENSER